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厂房、纯棉帆布和发酵罐的冷却装置主要由以下几个部分组成：
1、厂房：这是所有设备和系统的容纳和支撑结构，其设计需考虑通风、温度控制、湿度控制等因素，以确保生产过程的顺利进行。
2、纯棉帆布：纯棉帆布在冷却装置中主要用作保温材料或者作为制作某些设备（如输送带等）的材料，它的主要作用是防止热量散失，保持发酵罐内的温度稳定。
3、发酵罐：发酵罐是主要的工艺设备，用于进行各种发酵过程，它通常由罐体、搅拌装置、温度控制系统等部分组成。
4、冷却装置：冷却装置是确保发酵过程中温度控制的关键部分，它主要由以下几个子部分组成：
冷却系统包括冷却水循环系统、冷却风扇、冷却塔等，用于将外部冷空气或冷却水引入发酵罐，以带走罐内产生的热量。
热交换器用于将发酵罐内的热量通过热交换的方式转移出去，以保持罐内温度的稳定。
温控系统监控和调节发酵罐内的温度，确保其在设定的范围内。
其他辅助设备如阀门、管道、泵等，用于控制冷却剂的流动和分配。
在具体应用中，这些组成部分会根据实际的生产需求和工艺要求进行设计和配置，纯棉帆布可能会用于发酵罐的保温层，冷却装置可能会根据具体的发酵过程选择适当的冷却方式和设备。